Inhoudsopgave Fit met Voeding nummer 1, 2008
3 Column
4 Goed eten voor goud
Olympisch goud is voor elke topsporter het hoogst haalbare. De vier roeiers die samen de Holland4 vormen, weten dat het nú of nooit is. In Beijing moet het gebeuren, op zaterdag 16 augustus. Elk detail telt. Dus ook de dagelijkse voeding.
8 Voedingssupplementen
- Suppletie met coënzym Q10 gunstig bij statines
- Vitamine D effectief bij hoge bloeddruk
- Vitamine D beïnvloedt conditie van ouderen
- Voedingsvezels verlagen CRP bij gezonde personen
- Suppletie van foliumzuur helpt tegen hazenlip
- Probiotica tegen atopisch eczeem
- Vitamine C en E gunstig bij hoge bloeddruk
- Lage vitamine C-concentratie bij open been
- DHA verlaagt diastolische bloeddruk
- Carnitine gunstig bij erectiestoornissen
- Calcium uit voeding gunstiger dan supplementen
- Supplementen bij oogaandoeningen
12 Biohotels, gezondheid op reis
Al weer aan het plannen waar de reis dit jaar naartoe zal gaan? Of misschien wilt u er gewoon een paar daagjes of een week tussenuit. Hét probleem blijft altijd: waar kun je een beetje gezond eten?
15 Voeding
- Sterkere botten met vitamine B2 en B6
- Westers voedingspatroon vergroot risico borstkanker
- Visolie verkleint risico borstkanker
- Vitamine A beschermt tegen fijnstof tijdens zwangerschap
- Vitamine D gunstig tijdens zwangerschap
- Flavonolen beschermen tegen pancreaskanker
- Vitamine C-rijke groente verlaagt risico prostaatkanker
- Lage GI mogelijk gunstig tegen maculadegeneratie
- Zuivelproducten verlagen risico prostaatkanker
- Zuivelproducten verhogen risico prostaatkanker
- Commentaar 'Zuivelproducten verhogen risico prostaatkanker (1 en 2)'
20 Groene thee. Op uw gezondheid!
Prof. Werner Hunstein uit Heidelberg noemt zichzelf 'Schulmediziner par excellence'. Tot 2001 verkeerde hij in een goede gezondheid, maar toen sloeg het noodlot toe. Maar groene thee hielp hem er weer bovenop. Een mooi geval om de heilzame werking van dit extract eens aan een nader onderzoek te onderwerpen.
23 Ortho cuisine
Uitgelezen soep als groentevariant