Eerste orthomoleculaire kenniscentrum van Nederland
Home › Fit met Voeding
2 Voedingssupplementen geen overbodige luxe
4 Orthomoleculaire geneeskunde razend actueel
Veertig jaar geleden introduceerde Linus Pauling (1901-1994) in Science het concept van de orthomoleculaire geneeskunde. Eerder dit jaar werd op Schloss Anholt stilgestaan bij deze historische gebeurtenis.
9 Voeding
14 Peulvruchten: gezonde winterkost
Ze lijken oer-Hollands, maar ze worden over de hele wereld gegeten. In India eten ze veel linzen, in Mexico rode kidneybonen en in Arabische landen zijn ze dol op kikkererwten. In Nederland worden erwten, inclusief spliterwten en bruine bonen het meest gegeten.
18 Lekkers voor de wintermaanden Agendatips
19 Leesvoer, Gezond & Wel
22 Voedingssupplementen
24 De winterzon? Geniet met mate!
Wat is heerlijker dan in de winter van de zon te genieten? Bijvoorbeeld tijdens de wintersport of een zonvakantie. Toch is het met de zon net als met alcohol: geniet met mate. Vijf vragen over zonlicht in de winter.
27 Hapjes met interessante smaakcombinaties
Inhoudsopgave Fit met Voeding nummer 8, 2008
2 Voedingssupplementen geen overbodige luxe
4 Orthomoleculaire geneeskunde razend actueel
Veertig jaar geleden introduceerde Linus Pauling (1901-1994) in Science het concept van de orthomoleculaire geneeskunde. Eerder dit jaar werd op Schloss Anholt stilgestaan bij deze historische gebeurtenis.
9 Voeding
- Minder frisdrank verlaagt overgewicht kinderen
- Mediterrane voeding verlaagt risico vroeggeboorte
- Dagelijks eitje verbetert vetsamenstelling bloed
- Grote studie: voedingspatroon van invloed op overlijden
- Vitamine B12 verlaagt ook risico neuraalbuisdefect
- Thee drinken gunstig voor behoud mentale functie
- Te zwaar, dan vaak lager foliumzuur
- Noten tijdens zwangerschap, meer astma later
- Lagere kans oogziekte met meer omega 3-vetzuren
- Meer vis gunstig bij suikerziekte
- Leefstijlfactoren van invloed op hartritmestoornis
14 Peulvruchten: gezonde winterkost
Ze lijken oer-Hollands, maar ze worden over de hele wereld gegeten. In India eten ze veel linzen, in Mexico rode kidneybonen en in Arabische landen zijn ze dol op kikkererwten. In Nederland worden erwten, inclusief spliterwten en bruine bonen het meest gegeten.
18 Lekkers voor de wintermaanden Agendatips
19 Leesvoer, Gezond & Wel
22 Voedingssupplementen
- EPA even effectief als antidepressiva
- Vitamine E plus C verlagen hoge bloeddruk
- Laag selenium verhoogt risico overlijden
- Ouderen minder moe met acetyl-L-carnitine
- Minder depressief met probiotische yoghurt
- Alfaliponzuur vertraagt alzheimer
- Hoge vitamine D-status, risico postmenopauzale borstkanker verlaagd
- Suppletie verlaagt risico placentaloslating
- Vitamine D verlaagt risico vallen
- Pols lager met visolie
- Creatinine verbetert spierkracht oudere vrouwen
24 De winterzon? Geniet met mate!
Wat is heerlijker dan in de winter van de zon te genieten? Bijvoorbeeld tijdens de wintersport of een zonvakantie. Toch is het met de zon net als met alcohol: geniet met mate. Vijf vragen over zonlicht in de winter.
27 Hapjes met interessante smaakcombinaties