Voor wie
De cursus is voor u geschreven wanneer u sporters adviseert of wilt adviseren over voeding en voedingssupplementen. Indien u het eens bent met de volgende stellingen, is deze cursus voor u.

• Voeding en voedingssuppletie zijn onontbeerlijk voor een goede sportprestatie en voor de preventie en herstel van blessures.
• Voeding is de basis van lichamelijke gezondheid (naast factoren als erfelijkheid, beweging en levensstijl).
• Voeding is belangrijk voor het mentale functioneren (verhoging van de alertheid en controle van de zenuwen - arousal) Het huidige voedingspatroon laat te wensen over
  • onze leefgewoonten vragen om extra aandacht voor voeding.
  • zo brengt intensief sporten nu eenmaal andere voedingsgewoonten met zich mee.
• Voeding en voedingssuppletie kunnen bij uitstek worden toegepast door trainers, coaches, (sport)masseurs, (sport)fysiotherapeuten, (sport)artsen, sportschoolhouders, fitnessinstructeurs en natuurlijk door de actieve sporter zelf!

Wat leert u

• U kunt adviezen geven over voeding en voedingssuppletie voor alle takken van sport.
• U kunt voedingstekorten herkennen.
• U weet wanneer extra voedingssupplementen nodig zijn.
• U kunt voeding en voedingssupplementen integreren in uw trainingsschema’s.
• U kunt beter blessures helpen voorkomen.
• U begrijpt de relatie tussen inspanningsfysiologie en de rol van voedingsstoffen daarin.

Inhoud

Deel 1
Inleiding
Van voedingsleer naar orthomoleculaire voedingsleer.

Deel 2
Training en prestatie
Training, adaptatie (aan trainingsprikkels), conditie, techniek & tactiek, en mentale factoren

Deel 3
Fysiologie van de inspanning
Spiercontractie, spiervezeltypering (fast en slow twitch), energieleverantieprocessen en spijsvertering

Deel 4
Koolhydraten en vetten
Suikers (carboloading, glycemische index), diverse typen vetzuren

Deel 5
Eiwitten en aminozuren
Eiwitten en aminozuren in de sportfysiologie; aminozuren als neurotransmitter en het aminogram.

Deel 6
Vitamines en mineralen
Tekorten (herkennen ervan), schadelijkheid, factoren voor verhoogd gebruik.

Deel 7
Bijzondere voedingsstoffen
Adaptogenen, muscle-energizers, brain-energizers en antioxidanten.

Deel 8
Blessures en tekorten
Urine-, bloed- en haaranalyse; preventie met voedingssupplementen

Deel 9
Voedingssupplementen in de sport
Dosering, effecten, interactie, integratie in trainingsen wedstrijdprogramma.

Deel 10
Supplementen in de afzonderlijke sporten
In de duursporten, krachtsporten, explosiesporten, teamsporten en denksporten.

Download de cursusfolder